灵芝又叫赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，具有菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物高效、产品质地精良等特点。每亩地可种植棒，经济效益可观。

原基膨大至逐步形成菌盖时，忌直接喷水，当菌盖长有2--3圈时，在菌盖上下喷透水，每天喷3--4次。通风不良易出畸形芝，一旦出现畸形芝芽就割掉。菌盖的生长应有充分的空间。
（五）上架弹粉及采收当菌盖边缘白色消失，边缘变红，菌盖开始木质化时，用湿布将菌袋抹干净，上架或放入纸箱内，可叠多层，菌盖不能互相接触或碰到别的东西，用白纸将菌袋封严。

灵芝种植技术

制棒发菌

1、培养料配方

①硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%。

②棉籽壳(或甘藤渣)78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。

以上培养料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。

2、装袋、灭菌。塑料袋采用低压聚乙烯，规格60公分×15公分，厚4-5丝，每袋装干料1公斤，装袋必须要装实。少量栽培，可采用手工边装料边用木棒压料；大范围栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持10-12小时。

3、、发菌。待袋温降至30℃后，按无菌操作在箱或室。方式：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5公分，而后用镊子夹取一小块菌种快速接入穴内，在穴口贴12平方公分的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。后的菌棒立刻放入培养室培养（培养室先用消毒，温度限制在22-25℃）。培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次。

待菌丝长到直径2公分以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇。

场地选择灵芝栽培可以在房间内亦可以在室外，一般代料栽培在房间内，短木栽培在室外。由于灵芝栽培的zui适温度25℃～28℃，因此场地的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽的场地。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外是林荫下，亦可搭人工荫棚。

待料袋温度下降至30℃以下时即可。时要严格做到无菌操作，以降低污染。发菌阶段要使光线阴暗，空气湿度限制在70%以下，温度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次，发现污染及时冲洗处理。一般通过25-30天菌丝即可发满料袋，5-7天后即可扩种，扩种时菌丝培养与栽培种相同。
2、出芝的管理。4月下旬至10月中旬均可安排出芝。

汕尾海丰灵芝种植技术

汕尾海丰红芝田间管理

埋袋后3-5天内不需要振动薄膜，表土温度高于28℃时揭膜通风。在5天后逐步加强通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可组合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾形成后，棚架内每天可喷水1-2次，以维持空气相对湿度85-95%。菌盖分化后喷水需要关注尽可能不落到菌盖上。子实体菌盖停止生长即达到成熟标准，采收批加工。

当菌丝聚集密结，累积了充分的营养时，开始向子实体生长转化，在一个点或着几个点上，着生子实体。灵芝子实体的生长又分为三个阶段，分别是菌蕾期、开片期和成熟期。种植灵芝一般5月上旬开始，菌丝生长45天左右，进入菌蕾期。菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起，菌蕾期一般15天左右，进入开片期。

汕尾海丰灵芝种植技术

汕尾海丰红芝采收加工

灵芝高韧性，基部与培养料结构也很密切，不象其它菌类那样容易拨下，不注意还能从菌盖与菌柄处折断降低等级。的方法是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工重点是干制。干透后立刻装入塑料袋中贮存，避免回潮变质。

头批菇采收后，增加通风，推动菌丝恢复生长，喷重水加快菌蕾形成。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。

缺点：由于培养基质疏松、菌丝生长阶段营养大量消耗，子实体成熟时间较短，无法形成活性物质丰富、营养成分充足的子实体，子实体干燥后质地疏松，药效成分低。灵芝的基原植物为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝G.sinenseZhao,XuetZhang,以干燥子实体入药。

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